Bienvenido a Librería Refugios
Combinamos libros y café para crear un espacio para la pausa
Recomendado del mes - Croissant de Pistacho
NUESTRO MENÚ
BEBIDAS
A base de espresso
Tradicional
$3.000
Café de tostión intensa, con notas a chocolate, extraído bajo método de goteo, que le da suavidad y sabor.
Americano
$5.000
Café de origen a base de espresso con acidez cítrica y tostión media. ¡Disfruta de sus tonos achocolatados y final a vino!.
Americano Doble
$7.000
Café de origen, a base de doble espresso, con acidez cítrica y tostión media. ¡Disfruta de sus tonos achocolatados y final a vino!.
Espresso
$5.000
Un shot corto de nuestro mejor café.
Doppio
$7.000
Doble shot de espresso para un boost de energía y sabor que te hará conquistar el día.
Cortado
$5.000
A base de espresso con un toque de leche espumada.
Mocaccino
$8.000
Una combinación de espresso, leche cremada y un toque de chocolate.
Macchiato
$6.000
Un espresso intenso, suavizado con una pequeña capa de leche vaporizada, para un sabor fuerte y equilibrado.
Flat White
$8.000
Un espresso suave combinado con leche texturizada, creando una bebida cremosa y de sabor delicado.
❄️🔥Latte
$10.000
Bebida a base café espresso, hielo y sedosa capa de espuma de leche y vainilla.
❄️🔥Latte Caramelo
$12.000
Bebida a base café espresso, hielo y sedosa capa de espuma de leche y un toque de caramelo.
❄️🔥Capuccino
$8.000
Café suave a base de doble espresso, con leche cremada, disfrútalo en su forma original.
❄️🔥Capuccino Vainilla Canela
$8.000
Café suave a base de doble espresso, con leche cremada, finalizado con esencia de vainilla y canela.
❄️🔥Café Roncrema
$12.000
Base de capuccino, con un shot de crema de ron y endulzado con caña.
Granizado de café
$12.000
Refrescante combinación de doble espresso , hielos y un toque de salsa de chocolate.
Afogatto
$12.000
Bola de helado de vainilla, ahogado en un trago de espresso.
A base de Cold Brew
Cold Brew
$10.000
Café refrescante, infusionado en frio durante varias horas.
Cold Brew Naranja
$12.000
Café refrescante, infusionado en frio durante varias horas, con un toque cítrico de jugo de naranja.
Bebidas sin café
❄️🔥Chocolatada
$7.000
Cacao orgánico al 70% en leche espumosa.
❄️🔥Chai Latte
$10.000
De origen hindú a base de té negro. acompañada de distintas especias y plantas.
❄️🔥Matcha Latte
$12.000
De origen asiático con múltiples beneficios, saludable y refrescante. (preparada en bebida de almendras).
Infusiones
$5.000
bebida natural a base de frutas y plantas aromáticas con esencias de flores de Bach.
- Gripal: Jengibre, limón y miel ayuda a prevenir los síntomas de la gripa.
- Anti estrés: Uva y flores de Bach, ideal para momentos de estrés elevados.
- Calma: Piña y naranja. estabiliza el sistema nervioso central y disminuye la ansiedad.
- NoDolor: Limón y flores de Bach, alivia los dolores de cólicos.
- Frutal: Mix de frutas deshidratadas, uchuva, fresa, piña.
Puedes solicitar tus bebidas en bebida de almendras por 2.000*
Otras Bebidas
Té Hatsú
$7.000
Refrescante bebida a base de Té y diferentes sabores-
- Amarillo: Carambolo y flor de loto
- Blanco: Té blanco y mangostino
- Negro: Té negro y jugo de limón
- Morado: Té blanco y flor de cerezo
Sodas
$12.000
Disfruta de una bebida gasificada a base de soda, refrescante y con sabores de frutas naturales.
- Kiwi fresa.
- Naranja maracuyá.
Soda Michelada
$6.000
Bebida gasificada, hielos y limón. Escarchado con sal.
Soda Hatsú
$6.000
Refrescante bebida gasificada de diferentes sabores-
- Limón y hierbabuena
- Sandía y albahaca
- Uva Blanca y romero
- Frambuesa y rosas
Cervezas Artesanales
Desde
$12.000
Espumosa bebida de origen. ¡Disfruta de sus diferentes presentaciones y tonalidades!
- Tres Cordilleras... 12.000
- Rubia Lorien... 15.000
- Roja Comarca... 15.000
- Negra Mordor... 15.000
- Cannábicas.... 20.000
.
PANADERÍA
Palito De Queso
$8.000
Elaborado a partir de mantequilla 100% natural, relleno de queso campesino y finalizado con parmesano.
Croissants
$9.000
Elaborados a partir de mantequilla 100% natural y de masa madre.
- Tres quesos: Mezcla de quesos campesino, mozzarella y parmesano.
- Espinaca y queso: Relleno de queso campesino, sal de ajo, espinaca, finalizado con ajonjolí blanco.
- Almendras: Relleno de crema pastelera de almendras, finalizado con laminas de almendras.
- Pistacho: Relleno de frangipane de miel y pistachos, finalizado con pistachos triturado.
- Cheesecake: Relleno de galleta triturada, cheescake y dulce de frutos rojos. Finalizado con crema de queso, arándanos frescos y fresas.
Rollo De Canela
$8.000
Hecho con mantequilla natural , crema de canela y frosting de nuez del nogal.
Empanadas Argentinas
$8.000
Elaborados a partir de harina de trigo sin levadura y con queso.
- Fugazzeta: Rellena de cebolla caramelizada, mozzarella y un toque de orégano.
- Capresse: Rellena con tomate fresco, mozzarella y albahaca, ideal para los amantes de lo clásico.
- Espinaca y queso: Rellena de espinacas frescas, ricota y un toque de nuez moscada.
TORTAS Y POSTRES
Torta De Zanahoria
$12.000
Bizcocho de zanahoria, relleno con crema de maní, cubierto con Maní molido.
Torta De Limón y Amapola
$12.000
Bizcocho de limón y semillas de amapola, relleno de crema alimonada de almendras, cubierto con crema de coco.
Brownie Melcochudo
$7.000
Brownie de la casa tipo melcochudo con el toque secreto del chef.
Galleta De Avena
$7.000
Suave, casera y deliciosa. Elaborada con avena y arándanos, endulzada con miel.
Galleta De Macadamia
$7.000
Elaborada con masa madre, macadamia y chocolate blanco.
Galleta De Chocolate
$7.000
Elaborada con masa madre, cacao orgánico, endulzada con panela y chips de chocolate blanco.
Alfajor Tradicional
$3.000
Deliciosas galletas rellenas de arequipe.
Adiciones
Pide una bola de helado para acompañar tu torta o galleta por 4.000*
Únete al programa de fidelidad
Quieres hacer parte de nuestra comunidad.
En Refugios premiamos tu fidelidad, si quieres inscribirte en el programa de fidelidad diligencia el siguiente formulario.
Los premios por compras van desde cafés gratis ☕hasta libros 📚 con descuento.
NUESTROS EVENTOS
Nuestro espacio se transforma para darle vida al arte, la cultura y la lectura.
por