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Café

Caliente Frío

A base de espresso

Tradicional
3.000

Café de tostión intensa, con notas a chocolate, extraído bajo método de goteo, que le da suavidad y sabor.
Americano
6.500

Café de origen a base de espresso con acidez cítrica y tostión media. ¡Disfruta de sus tonos achocolatados y final a vino!.
Americano Doble
7.500

Café de origen, a base de doble espresso, con acidez cítrica y tostión media. ¡Disfruta de sus tonos achocolatados y final a vino!.
Espresso
6.000

Un shot corto de nuestro mejor Café.
Doppio
7.000

Doble shot de espresso para un boost de energía y sabor que te hará conquistar el día.
Café Tonic
13.000

Fusión refrescante y burbujeante que une la intensidad del espresso doble con la chispa de la tónica
Cortado
6.000

A base de espresso con un toque de leche espumada.
Mocaccino
9.000

Una combinación de espresso, leche cremada y un toque de chocolate.
Latte
10.000

Bebida a base Café espresso, hielo y sedosa capa de espuma de leche y vainilla.
Latte Caramelo
13.000

Bebida a base Café espresso, hielo y sedosa capa de espuma de leche y un toque de caramelo.
Latte Lavanda Nuevo
14.000

Espresso, leche cremosa y un sutil toque de lavanda para una bebida suave, aromática y floral.
Capuccino
9.000

Café suave a base de doble espresso, con leche cremada, disfrútalo en su forma original.
Capuccino Vainilla Canela
10.000

Café suave a base de doble espresso, con leche cremada, finalizado con esencia de vainilla y canela.
Café Chai
12.000

Un shot de espresso mezclado con té chai, suavizado con leche cremada. Despierta y reconforta al mismo tiempo.
Café Roncrema
13.000

Base de capuccino, con un shot de crema de ron y endulzado con caña.
Malteada de Café
17.000

Cremosa combinación de helado de vainilla, espresso doble de origen y un suave toque de leche, coronada con salsa de chocolate.
Granizado de Café
13.000

Refrescante combinación de doble espresso, hielos y un toque de salsa de chocolate.
Afogatto
13.000

Bola de helado de vainilla, ahogado en un trago de espresso.

A base de Cold Brew

Cold Brew
11.000

Café refrescante, infusionado en frio durante varias horas.
Cold Brew Naranja
13.000

Café refrescante, infusionado en frio, con un toque cítrico de jugo de naranja.

Bebidas sin Café

Chocolatada
9.000

Cacao orgánico al 70% en leche espumosa.
Chai Latte
12.000

De origen hindú a base de té negro. acompañada de distintas especias y plantas.
Matcha Latte
13.000

De origen asiático con múltiples beneficios, saludable y refrescante. (preparada en bebida de almendras).

Infusiones

Bebida natural a base de frutas y plantas aromáticas.

5.500

- Gripal

Jengibre, limón y miel ayuda a prevenir los síntomas de la gripa.
- Anti estrés

Uva y flores de Bach, ideal para momentos de estrés elevados.
- Calma

Piña y naranja. estabiliza el sistema nervioso central y disminuye la ansiedad.
- Frutal

Mix de frutas deshidratadas, uchuva, fresa, piña.

* Puedes solicitar tus bebidas en bebida vegetal por 4.000

Destacado

Métodos

Prensa Francesa
Perfil más redondo y dulce, con cuerpo denso. Se intensifican los sabores a panela y frutas maduras. *Disponible en 2 o 4 tazas.

13.000
V60
Extracción limpia y brillante que resalta notas florales y cítricas. Ideal para percibir su acidez viva. *Disponible en 2 tazas.

16.000
Chemex Nuevo
Extracción elegante, limpia y de cuerpo ligero que resalta la dulzura y la claridad de sabores del café. *Disponible en 2 tazas.

17.000

Otras Bebidas

Té Hatsú
8.000
- —Amarillo: Carambolo / Loto
- —Blanco: Té blanco / Mangostino
- —Negro: Té negro / Limón
- —Morado: Té blanco / Cerezo
Sodas
13.000
- —Frutos rojos: Mora y Uva
- —Frutos amarillos: Naranja y Maracuyá
Soda Michelada
7.000

Bebida gasificada, hielos y limón. Escarchado con sal.
Soda Hatsú
7.000
- —Limón y hierbabuena
- —Sandía y albahaca
- —Uva blanca y romero
- —Frambuesa y rosas

Repostería

Panes y Salados

Palito De Queso
9.000

Elaborado a partir de mantequilla 100% natural, relleno de queso campesino y finalizado con parmesano.
Croissants
10.000
- —Tres Quesos
  Mezcla de quesos campesino, mozzarella y parmesano.
- —Espinaca y Queso
  Relleno de queso campesino, sal de ajo, espinaca, finalizado con ajonjolí blanco.
- —Almendras
  Relleno de crema pastelera de almendras, finalizado con láminas de almendras.
- —Cheesecake
  Relleno de galleta triturada, cheesecake y dulce de frutos rojos. Finalizado con crema de queso, arándanos frescos y fresas.
Rollo De Canela
9.000

Hecho con mantequilla natural, crema de canela y frosting de nuez del nogal.
Empanadas Argentinas
9.000
- —Fugazzeta
  Rellena de cebolla caramelizada, mozzarella y un toque de orégano.
- —Capresse
  Rellena con tomate fresco, mozzarella y albahaca, ideal para los amantes de lo clásico.
- —Espinaca y Queso
  Rellena de espinacas frescas, ricota y un toque de nuez moscada.

Tortas y Postres

Torta De Zanahoria
13.000

Bizcocho de zanahoria, relleno con crema de maní, cubierto con Maní molido.
Torta De Limón y Amapola
13.000

Bizcocho de limón y semillas de amapola, relleno de crema alimonada de almendras, cubierto con crema de coco.
Muffin de guayaba y queso
9.000

Elaborado con masa de queso y centro de guayaba, Lo mejor de lo dulce y lo salado.
Galletas
9.000
- —Macadamia
- —Doble Chocolate
- —Red Velvet
- —Pistacho
Galleta Avena y Almendras
11.000

Galleta elaborada con harina de almendras y avena, con chocolate y libre de azúcar.
Alfajor
3.500

Deliciosas galletas rellenas de arequipe.

Café para llevar

Nuestro café de origen · Edición especial

Tostado en Colombia

Bolsa de café

El mismo café que sirvemos en la barra, empacado para tu casa. Variedad Colombia de Salgar, Antioquia: lavado, cultivado a 1.800 msnm y de tostión media, con notas a chocolate, panela y frutos amarillos.